อาหารพื้นเมืองที่ควรลองในเชียงใหม่มีอะไรบ้าง?

เชียงใหม่เป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารพื้นเมืองเหนือที่เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้นและเอกลักษณ์เฉพาะตัว นี่คืออาหารพื้นเมืองที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนเชียงใหม่ค่ะ:

1. ข้าวซอย : ซุปก๋วยเตี๋ยวแกงกะทิรสเข้มข้น เส้นข้าวซอยเหนียวนุ่ม โรยด้วยผักดองและปาท่องโก๋กรอบ เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดคลาสสิกของเชียงใหม่

!ข้าวซอย

2. สาละหว่าง : แหนมหมูห่อใบตอง รสชาติเข้มข้น ผสมสมุนไพรหอมอย่างข่า ตะไคร้ และพริกแห้ง

!สาละหว่าง

3. ไก่ทอดวิเชียรบุรี : ไก่หมักเครื่องเทศแล้วทอดกรอบ มักเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วหรือข้าวเหนียว